孕婦黑棗怎麼吃最好? 哪些族群適合補充高纖營養? 4大挑選守則公開!
黑棗富含維生素、礦物質和抗氧化劑等營養成分。市面上常見食品有黑棗乾、黑棗汁、黑棗精華露等濃度不同之產品,國外也相當盛行。
常見黑棗食品有哪些?
黑棗乾是指將黑棗去除水分,使其變成乾燥的狀態。這種乾燥的黑棗可以長期保存並作為食材或零食食用,同時保留了大部分的營養價值;黑棗汁則是由新鮮的黑棗榨取而成的液體飲品,相比於黑棗乾,黑棗汁更容易消化吸收;黑棗精華露則黑棗精華露除營養好吸收汁外,蛋白質與纖維濃度更是高於市售黑棗汁約5倍之高,並且可以直接飲用或用於調製各種飲料。無論是哪種飲品,都是健康食品的選擇,差別在於形式和用途略有不同。
常見黑棗型態
黑棗乾 | 黑棗汁 | 黑棗精華露 |
---|---|---|
高溫乾燥製成 | 新鮮黑棗榨取而成 | 新鮮黑棗萃取而成 |
作為果乾、零食為主 | 可直接飲用 | 可直接飲用或用於調製各種飲品、料理 |
適合長期存放 | 相較黑棗乾更容易消化吸收 |
營養價值濃度最高 約為黑棗汁5倍之高 |
- 延伸閱讀: 黑棗的功效有哪些?
誰適合補充黑棗汁、黑棗精華露?
- 缺鐵族群
- 排便不順者
- 病後、術後族群
- 飲食不均者
- 養顏美容者
哪些人不適合飲用黑棗
下述任一情形皆不適大量飲用、或需事先與醫生諮群:
- 體內鐵質過高或血液疾病者
- 糖尿病或需要限制糖攝取量者
- 正在服用血液稀釋藥物者
- 對黑棗過敏者
- 腹脹、痙攣或腹瀉者
一般情况下,黑棗汁是安全和健康的飲品,不會引起明顯的副作用。然而,有些人可能對黑棗汁或其中的成分具有過敏反應,這可能導致腸胃不適、皮膚紅腫、呼吸困難等症狀,若有相關疾病史與不適建議在飲用黑棗汁之前諮詢醫生。
黑棗怎麼喝? 哪些時段喝效果最好?
孕婦、產後、飲水量不足幼童、或日常飲食偏好大量低纖維食物(如牛肉等)易導致排便不順,此時即為飲用高營養價值的黑棗精華露的最佳時機。
食用方式很多元,黑棗精華露能隨個人喜好調整飲用的濃淡口感,不論是直接搭配開水飲用、或是加入優格/生菜當作做搭配,都十分好吃美味!
一、每日建議劑量
- 成人
依照自身情況,每日1~2湯匙,約50元硬幣大小,做沖泡(可搭配一般約350cc馬克杯) - 幼兒
4個月起食用副食品時即可補充,份量為成人減半,約半匙~1匙,可加入寶寶粥等副食品中,或將黑棗汁加水按 1:1 的比例混合。
- 腹瀉、嚴重便秘情形時,建議先諮詢醫生是否適合。
二、建議飲用時機
- 早上飯後
- 大餐後
- 持續飲用約1個月
一般建議可於早上空腹飲用1-2湯匙(約50元硬幣大小),搭配350ml溫開水,吸收效果最好,持續飲用並觀察它是否有讓你更加的順暢;如果仍未改善,請與您的醫生討論替代方案。
飲用黑棗精華露注意事項
- 若您的腸胃較敏感,建議先試喝少量,觀察身體反應後 再調整劑量,或於飯後30分鐘加水稀釋飲用。
- 便祕嚴重者如確保攝取水量足夠(成人每日建議2000-3000cc),可加量三餐飯後1-2個鐵湯匙稀釋飲用。
- 高纖維含量的黑棗汁具有溫和的順暢作用,過量飲用可能引起消化問題。
- 如果出現胃痛、腹瀉或痙攣,則減半每日飲用量。
Q:如何挑選黑棗飲品?
- 選擇100%天然黑棗來源萃取,非加工梅干萃取
- 無添加額外糖、甜味劑,補充無負擔
- 無防腐劑、香精等等化學添加,
- 逐批農藥送檢,安心食用、拒絕來路不明商品
Q:黑棗哪裡買?
目前台中實體門市、官網或官方蝦皮,皆可購買到亞尼活力黑棗精華露。
市面上黑棗汁、黑棗精等飲品選擇眾多,酸甜口感不盡相同,只要符合上述3要點,且能接受飲品本身的果香酸甜風味,就會是你的安心首選!
參考來源:
https://www.wikihow.com/Drink-Prune-Juice
https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates
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