膠原蛋白推薦睡前空腹吃？營養師告訴你水解小分子膠原蛋白的好處有哪些！

講到女性自信美麗的關鍵就會想到「膠原蛋白」，但隨著年紀增長、懷孕產後、太陽日曬紫外線導致膠原蛋白大量流失，想要現在開始好好保養還來得及的！教你如何正確挑選適合自己的膠原蛋白，告訴你膠原蛋白一天要吃多少、何時吃最有效？讓保養更有效、喚醒年輕更有感。

 

為什麼人體會流失膠原蛋白？

隨著年齡的增長，生活作息不佳、飲食不均或是外來紫外線傷害，都是膠原蛋白流失的原因，尤其從25歲過後為一個分水嶺，每天都在大量的流失膠原蛋白。

什麼人需要膠原蛋白？

• 25歲以上開始注重保養的你
• 熟齡男女保健需求
• 懷孕.哺乳維持好狀態
• 全年齡運動族群

 

3招讓膠原蛋白不流失！

１、補充充足水分

水能維持潤澤，促進營養素運輸及供給，使外在更具彈性，所以每天應該至少喝2000c.c.以上的水分。
除了多喝水，平常也可以多攝取補水食物，像是冬瓜、小黃瓜、生菜、絲瓜、大番茄等富含水分的食物。

２、做好防曬

陽光日曬會對外在造成影響，除了容易曬出紅點，還會破壞膠原蛋白，所以要減少在陽光最強烈的上午10點到下午3點這段時間外出，記得戴帽子或塗抹防曬乳防曬。

３、補充小分子膠原蛋白

研究發現，其實食物的膠原蛋白分子量太大，無法被腸道吸收，如果要補充人體足夠的膠原蛋白，可是要一天吃19顆雞蛋才補得回來的！但這些東西多吃可能只有補到熱量而已，多食無益。
而小分子膠原蛋白因分子結構小，不需經過消化分解，就可被人體吸收，順利到達身體各部位，發揮最佳功效。 

小分子水解膠原蛋白的好處有哪些？

若想直接補充膠原蛋白，可選擇品質較好的水解型膠原蛋白肽，已經過酵素水解酶的製程，讓膠原蛋白可以直接跳過胃酸消化過程，解決了膠原蛋白分子量過大無法消化吸收的問題。

膠原蛋白一天要吃多少？

膠原蛋白每天建議攝取量約為5克，攝取的重點是定時定量，並且搭配足夠的維他命C（幫助合成膠原蛋白），適量攝取以免造成身體額外的負擔。

ptt.Dcard常見4種膠原蛋白型態怎麼選？

若想直接補充膠原蛋白，可選擇品質較好的水解型膠原蛋白肽，已經過酵素水解酶的製程，讓膠原蛋白可以直接跳過胃酸消化過程，解決了膠原蛋白分子量過大無法消化吸收的問題。

 

膠原蛋白膠囊：保護完整營養，但吸收不佳

膠原蛋白膠囊是將膠原蛋白粉填充進膠囊中，優點是方便即食，而且可以掩蓋膠原蛋白粉的氣味；而且膠囊的成分分子巨大，不易被人體吸收，吸收率約為30～45%，且必須透過胃酸來溶解。
建議隨餐吃，飯前或飯後的30分鐘內都可以。

 

膠原蛋白錠：化學添加物多，且吸收率低

是最不推薦的一種形式，因為錠劑常都被一層膜衣包覆，不容易被人體吸收，人體吸收率約20～30%，也是建議大家隨餐吃。
另外，需注意一顆錠的膠原蛋白含量有多少，錠劑為了加工成形，經常添加許多成分，導致膠原蛋白含量通常都偏低。

 

膠原蛋白粉：成分單純、高吸收率、CP值最佳

膠原蛋白粉因為省略許多加工步驟，成分也較單純，以熱量來說也是最低的。有些膠原蛋白粉可以直接口服，也可以沖泡後喝，在吃法上彈性很大可以自由搭配。
粉狀不需要經過崩解過程，吸收速度快，任何時間食用都是可以的，若想要加強保養，推薦在早上、睡前補充效果最好！

 

膠原蛋白飲品：方便好吸收，但添加物多，且價格高昂

優點在於它開封即可食用，非常方便，缺點是價格通常都較昂貴，市售的膠原蛋白飲為了口感，大部分產品會加入各種化學添加物(糖漿、甜味劑)，讓你喝起來甜甜的，所以購買前要注意含糖量、熱量，可注意複方是否有加入幫助吸收的維他命Ａ和維他命Ｃ。購買後也要注意存放在陰涼處，並盡快食用完畢，以避免它變質。

教您這樣挑選膠原蛋白：

如果您在乎CP值、顯著效果
推薦選【膠原蛋白粉】。

若您預算寬裕且想快速補充
【膠原蛋白飲】適合您。

若您對氣味非常敏感
就可以考慮【膠原蛋白膠囊】。   

幫助膠原蛋白吸收搭配推薦

１、豆製品

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖，是非常適合女性的食物之一。

２、深綠色蔬菜

蔬菜含有豐富的維他命C，幫助膠原蛋白生成分子。 如菠菜、甘藍、蘆筍和羽衣甘藍，法國最近的研究，攝取深綠色蔬菜能提高保濕度、增加彈性，讓視覺年齡下降。

３、維他命C(奇異果/檸檬)

體內在合成膠原蛋白的過程，維他命C扮演著不可或缺的輔酵素（Co-enzyme）角色，沒有足量的維他命C，即使補充再多的胺基酸，也無法在體內形成膠原蛋白，建議再搭配補充維他命C才能真正有效補足膠原蛋白。

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素食者怎麼補充膠原蛋白？

素食者無法從動物身上取得膠原蛋白，但有些植物膠質結構與膠原蛋白近似，只是分子序列較小，攝取之後，同樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。

水果類	蘋果、梅、李、醋栗、柑橘、木瓜、番茄，草莓、葡萄、香蕉也有但含量較少
植物性	山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、菇類、黑白木耳、仙草、愛玉、紫菜、海帶、海藻