孕婦不能吃什麼？懷孕3階段營養素、孕婦飲食禁忌表看這篇就夠了

亞尼活力2024-10-30懷孕知識,孕期營養

Nutrients for the third stage of pregnancy, diet for pregnant women

懷孕初期不能吃什麼？孕婦有哪些飲食禁忌？想知道孕婦不能吃什麼就看這篇！本文整理了詳盡的孕婦飲食禁忌表，告訴你懷孕前三個月不能吃什麼，以及懷孕前、中、後期需補充哪些營養素，幫助媽媽與寶寶維持所需能量！

孕婦不能吃什麼？懷孕期間飲食禁忌全攻略

懷孕初期是胚胎正在生長發育的關鍵時期，此時所有的孕媽咪們除了面對孕期症狀之外，還要擔心自己「1 人吃、2 人補」的飲食狀況，尤其在懷孕前 3 個月，胎兒狀態尚未穩定，究竟懷孕前 3 個月不能吃什麼食材？水果、肉類或蔬菜這些基本的飲食有限制嗎？

懷孕初期不能吃什麼食物呢？懷孕初期應把握以下 3 大飲食原則：

3 dietary principles for pregnancy

少量多餐：懷孕初期，孕媽咪們可能會有孕吐反應而造成食欲不佳的狀況。此時不建議孕婦為了營養勉強吃東西或過量攝取食物，可改為「少量多餐」的飲食策略。
避開有害物質：什麼算是人體有害物質？香菸、酒精都是孕婦絕對不能碰的物質，根據彰化基督教醫院的說明，尼古丁可能會造成胎兒缺氧、畸形，亦有門諾醫院的衛教文章指出酒精會使胎兒發育遲緩、異常。
避免高油、高糖、高鹽食物：高油、高糖、高鹽食物（例如過度加工食品）可能同時為媽媽和寶寶帶來身體代謝負擔，也無法從中攝取到人體最需要的基本養分，建議孕媽咪們可以多攝取負擔少的原型食物；罐頭類、油炸類、精緻甜點類等加工食品，不是不能吃，但要控制食用總量，應該盡量少吃。

孕期飲食建議 1：懷孕不能吃什麼菜或食材？

看完上述 3 大原則中的「避免過度加工食品」後，也許有人會產生這些疑惑：「那孕婦可以吃蛋餅嗎？」、「懷孕可以吃臭豆腐嗎？」、「孕婦可以吃的甜點是什麼？」孕婦到底有沒有絕對不能吃什麼菜或食材呢？

食品有百百種，這邊我們要強調的是，其實並沒有孕婦絕對不能吃的食物（除了尼古丁、酒精等有害物質之外），不至於到「一口都不能吃」，只有建議盡量避免或應少量食用的食物。

生食	生魚片、生肉、生蛋或生菜等未經加熱的食物容易殘留李斯特菌，輕則引起孕婦腸胃不適，嚴重則可能感染母體與胎兒，應盡量避免食用。
活血、散瘀食物	黑木耳、甲魚、山楂等食材，中醫觀點認為可做活血化瘀的效果，孕婦應盡量避免食用。
過度加工食品	糖果、糕餅甜點、油炸類食物都算是加工食品，會額外添加較多糖、鹽分，建議少量食用。
寒涼性食品	薏仁、冰品、螃蟹、金針菇、芹菜、白菜、蓮藕、黃瓜、絲瓜、蘆筍等，在中醫領域都被歸類為寒涼性食物，目前沒有醫學研究證實會對孕婦造成不良影響，但吃多仍可能引起腸胃不適，建議適量食用。

孕期飲食建議 2：懷孕不能吃什麼水果？

孕婦不能吃什麼水果？一般來說，孕婦可以從水果中攝取維他命 C，是很好的營養，並沒有哪種水果是懷孕期間一定不能吃的，只要適量食用即可，但以下水果要避免吃太多造成反效果：

熱性水果

荔枝、芒果、榴槤、水蜜桃、鳳梨等，吃過多容易使人上火，造成嘴破、引起便秘，容易便秘的孕婦不宜多吃。

此外，熱性水果通常甜度與熱量都較高，孕婦控制血糖不適合吃太多。

寒涼性水果

西瓜、水梨、葡萄柚、哈密瓜、奇異果、木瓜、楊桃等，吃過多可能加劇孕期腸胃不適反應，造成腹瀉。

孕期飲食建議 3：懷孕可以喝咖啡、手搖飲嗎？

孕婦不能／可以喝什麼（手搖）飲料？關於飲料的攝取，可以先判斷該飲料是否含有咖啡因。

含咖啡因飲品

咖啡、茶飲等，孕婦每日咖啡因攝取量應控制在 200 到 300 毫克內，差不多等於超商的 1 杯中杯到大杯（約 360 到 400 CC）的美式拿鐵。

不含咖啡因飲品

手搖飲料或罐裝飲料大多含有很高的糖分，為了避免妊娠糖尿病，建議孕婦喝 1 分糖或無糖飲料，且不可以天天飲用。

推薦孕婦可以飲用低糖黑豆水、無咖啡因國寶茶！

孕期飲食建議 4：懷孕感冒怎麼辦？懷孕不能吃什麼中藥、感冒藥？

懷孕可以吃感冒藥和中藥嗎？孕婦可以吃普拿疼嗎？孕婦感冒吃什麼藥也是許多孕媽咪內心的一大疑問，常見的藥種，像是普拿疼、止咳劑、止痛藥等，到底能不能吃呢？

以下整理簡單的表格供孕媽咪們參考，不過當孕媽咪們身體不舒服時請盡快就醫，避免自行服藥，實際可服用什麼藥物，都必須要經由專業的醫師評估喔！

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