男人活力聖品「瑪卡」有什麼功效、怎麼吃？1分鐘看馬卡懶人包

亞尼活力2024-03-07男性活力,男性營養

EATMACA

瑪卡(Maca)又稱為秘魯人蔘，不管是男性體力保養、有生育計劃的族群中，都是討論度很高的明星營養素。
在各大論壇PTT、Dcard、Mobile01...等等都看見非常多網友們熱議推薦與討論。
到底瑪卡的功效與好處是什麼？什麼時候吃才有效？補充太多能會有什麼副作用？
本篇文章將帶您認識瑪卡，一起來認識這個PTT、Dcard火紅的瑪卡到底有什麼魔力吧！

瑪卡是什麼

瑪卡(Maca)是一種十字花科植物，與青花菜、花椰菜同科，學名為Lepidium meyenii，又被稱為秘魯人蔘、印加蘿蔔。

瑪卡主要生長在南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原，在當地具有被烹飪和藥用的悠久歷史，主要可食用部分是瑪卡根。
瑪卡根通常會在乾燥後再進行加工處理，食用方式有粉狀、片狀、膠囊或是液體...等形式。

市面上的黑瑪卡、紫瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡功效有差嗎？

常見瑪卡種類-黑瑪卡、紫瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡比較差異

瑪卡分了很多顏色，常見分類主要有黑瑪卡、紅瑪卡、紫瑪卡跟黃瑪卡。

其實四種顏色的瑪卡都是用同樣的種子種出來的，會有不同的顏色是因為瑪卡在播種季節、土壤種類...等差異因而長出不同顏色的瑪卡，

但其實所有瑪卡的營養成分都是一樣的，營養價值以及功效並不會因為瑪卡的外觀、顏色而有明顯區別

不論是哪一種顏色的瑪卡，在調理以及保健方面都能呈現不錯的效果，建議準備懷孕的夫妻除了食用瑪卡外，也可以搭配鋅食物或是相關營養素去做補充，效果會更出色。

瑪卡的營養成分有哪些

瑪卡根粉營養豐富，是多種重要維生素和礦物質的來源。
乾燥的瑪卡中含有碳水化合物，並富含多種營養素，包括維生素C、銅和鐵。裡面還有包含許多具有生物活性的植物化合物。

瑪卡根中的胺基酸含量，其「支鏈胺基酸」含量較高，礦物質含量則以鉀、鈣、鐵、鋅的含量尤為突出。

瑪卡的功效與作用為何

在許多臨床實驗中證實，瑪卡能夠為男人帶來滿滿的活力，運動完也能精神旺盛！

根據國外男性期刊研究指出，每天食用一定劑量的瑪卡持續8週，在活力調養上有不錯的轉變。
2001年亞洲男性期刊的一篇研究中也有針對60名男性，每日給與一定劑量的瑪卡做補充，4個月後也發現瑪卡對於他們的體力有良好的成效。
瑪卡除了男性可食用，女性也適用，瑪卡對於中年以上的婦女也是很好的推薦調養保健食品。

營養師分析給你聽！瑪卡是什麼？有什麼推薦的功效？

建議哪些族群補充

孕前準備調理
無精打采、常打哈欠
體力無法持續
熟齡男性保養
中年婦女調養

瑪卡怎麼吃？建議補充的劑量

瑪卡建議食用方式劑量

在大多數的研究中，瑪卡的標準每日建議劑量約為0.5~1克。
生的瑪卡中保留了大部分的營養成分，但由於其纖維含量，可能難以消化。
由於瑪卡是保健食品，並不是立即見效的東西，因此與其在需要的時候才服用，倒不如定期服用，以備不時之需，才是正確的食用方式。
在效果尚未出現之前，必須持續攝取約3個月左右

瑪卡安全嗎？是否有副作用

瑪卡在秘魯被當作食物補充已經有數千年的歷史，目前未發現人類在食用後有任何顯示毒性與不良反應，安全性極高。
雖然瑪卡對人體好處多，但攝取量也很重要，凡事過量都不好。瑪卡可與其他食物成分一起煮熟食用。
而有關於瑪卡安全性的實驗資料也指出，瑪卡在體內和體外試驗均是安全。但罹病者仍需就醫，食用前最好先諮詢醫師。