寒性、涼性、熱性食物怎麼分?燥熱體質準備懷孕飲食注意事項
亞尼活力2023-12-31準備懷孕,備孕營養
準備懷孕期間,需要依照自己的體質調整飲食習慣,食物雖不像藥物有明確的屬性及副作用,但不適當的食物吃得過多,也許會影響到身體機能,更容易影響懷孕機率。依中醫的觀點來看,食物可分為:寒性、涼性、溫性、熱性、平性五種,準備懷孕期間,該如何依照自己的體質選擇適合的食物呢?
食物屬性與功能
寒性、涼性食物
能清除體內多餘的能量,使身體產熱減少,同時降低體內溫度。
體質虛寒怕冷或有上呼吸道疾病、腸胃機能障礙者應忌食或少食。
體質燥熱者則可選用涼性食品降低身體燥熱反應。
溫性、熱性食物
使身體產熱作用增強,具有提昇體能的作用,因此體質虛寒者,如容易腹瀉,手腳易冰冷者,可多加食用。
溫熱性食物容易引起口乾舌燥、便秘等上火的症狀,燥熱體質或疾病屬急性發炎性疾病應忌食。
平性食物
性質平和不偏,除非有特殊過敏性反應之外,大多數人平日皆可食用。
如何分辨寒性、涼性食物?
水果類 | 寒涼性 | 西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子汁、橘子、柿子、奇異果、火龍果、香瓜、柳橙、蘋果、香蕉、山竹、番石榴 |
平和性 | 葡萄、木瓜、草莓、楊桃、甘蔗、百香果、李子、棗子、枇杷、桑椹。 | |
溫熱性 | 龍眼、荔枝、櫻桃、榴槤 | |
蔬菜類 | 寒涼性 | 海帶、紫菜、竹筍、筊白筍、荸薺、蘆筍、西洋菜、白蘿蔔、大白菜、蘆薈、苦瓜、蕃茄、蓮藕、綠豆、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、瓠瓜、空心菜、莧菜、芹菜、萵苣、芥菜、茄子、苜宿芽、木耳 |
平和性 | 蓮子、四季豆、豌豆、芋頭、紅豆、黑豆、黃豆、山藥、馬鈴薯、青江菜、白菜、高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰、金針花、蕃薯、金針菇、甜椒。 | |
溫熱性 | 辣椒、大蒜、薑、芫荽、洋蔥 | |
動物類 | 寒涼性 | 蛤蜊、田螺、螃蟹 |
平和性 | 雞肉、魚肉、豬肉 | |
溫熱性 | 任何燻物、炸物、燒烤物、茴香、韭菜、肉桂、羊肉。 | |
其他 | 寒涼性 | 任何冰品、茶、咖啡 |
平和性 | 雞蛋、豆漿、牛奶、白米飯 | |
溫熱性 | 當歸、黃耆、人參、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、四物湯、沙茶醬、醃漬品、咖哩、酒。 |
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