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納豆紅麴怎麼吃最有效？專家分享挑選與食用秘訣
常常出現在日本家庭飯桌上的納豆，與早期觀念傳承下來的養生聖品紅麴，這兩種成分都普遍被認為是一種維持健康的好寶貝，而這兩者總是無可避免的會一起出現。最近長輩們幾乎是人手一瓶的納豆紅麴，你們了解它的功效是什麼嗎？究竟納豆紅麴有怎樣的魅力呢，就讓我們帶你來一探究竟納豆紅麴的功效、好處有哪些吧！
納豆紅麴是什麼？
納豆紅麴是近年來非常受歡迎的保健食品之一，結合納豆和紅麴的雙重益處。納豆是經納豆菌發酵後產生的，其中含有重要成分—納豆激酶。紅麴則由蒸熟的米經紅麴菌發酵製成，富含Monacolin K，有助於維持健康。
納豆紅麴有什麼功效？
納豆紅麴能促進新陳代謝並減少體內負擔，，對身體有一定的益處。因國內食品法規範，針對納豆紅麴部分不得聲稱療效，若您對養生聖品–納豆紅麴有進一步興趣，歡迎您加入 LINE 詢問：@yanni 了解更多健康營養。
適合食用納豆紅麴的族群
納豆紅麴主要可以促進新陳代謝，所以非常適合以下族群補充：
- 開始需要重視健康者
- 加班、熬夜、應酬族
- 代謝差的熟齡銀髮
- 三餐營養不均衡的外食者
納豆紅麴禁忌
- 12歲以下青少年、與懷孕、哺乳期間婦女。
- 患有嚴重疾病、感染症、肝腎功能異常者。
- 服用抗凝血藥物或經外科手術等情況者。
- 正服用降血脂藥物的患者。
- 尿酸患者。
※若有其他疑慮，建議諮詢醫師是否可食用。
納豆紅麴的最佳食用時間
由於HMG-CoA還原酶的作用在晚間較為活躍，因此建議於晚餐後或睡前食用，能更好發揮其功效。若有需求，加入我們的LINE服務了解更多相關資訊。
如何選擇納豆紅麴
納豆紅麴的種類百百種，要如何吃得安心，用的放心，只要遵守以下幾個準則，你也能找到適合你又能吃的放心的納豆紅麴啦！
1.足夠的納豆激酶含量
納豆激酶的攝取含量目前仍未有足夠的研究數據佐證，根據日本納豆激酶協會所建議之每日攝取量，每日人體所需之納豆激酶含量應為2000FU以上，在選擇納豆紅麴時可以挑選足夠的份量，吃進去才能發揮功效。
2.相關食品檢驗
挑選保健食品最重要的關鍵之一，就是認明檢驗合格的產品。須注意產品內容標示是否清楚，包含製造日期、商家地址等基本資訊，並配有檢驗報告，以確保產品安全性。
3.複方營養，更完善補充：
有些納豆紅麴會額外添加其他複方成分，例如：魚油、山楂果萃取、輔酶Q10，來提升身體的吸收效果，消費者可以認明這些複方成分，來當作選擇的標準之一唷。
4.提供 1 對 1 專業營養諮詢的品牌
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