孕婦要補充維他命C嗎？維他命C的攝取量、好處、食物大全

懷孕期間，孕婦需要特別注意營養的攝取，以確保自身和胎兒的健康發展。其中，維他命C因其強大的抗氧化作用和在促進膠原蛋白合成中的關鍵角色，對孕婦來說尤為重要。然而，孕婦應該如何正確補充維他命C？每日的攝取量是多少？如果攝取不足或過多又會有什麼影響？本文將詳細解答這些問題，並提供實用的飲食和補充建議。

為什麼孕婦需要特別補充維他命C？

• 促進膠原蛋白合成

維他命C在膠原蛋白的合成過程中扮演著關鍵角色。膠原蛋白是構成身體結締組織的重要蛋白質，對於胎兒的生長發育有一定的幫助。膠原蛋白廣泛存在於皮膚、軟骨、骨骼、血管等組織中。維他命C作為膠原蛋白合成的必要元素，其充足供應可以確保胎兒各項結締組織正常發育，進而支持胎兒成長。

• 抗氧化

維他命C是一種強效的抗氧化劑，能夠幫助中和體內的自由基，減少氧化壓力，從而增強免疫功能。適當補充維他命C可以提高免疫系統對抗病原體的能力。

• 促進鐵的吸收

懷孕期間，孕婦對鐵質的需求明顯增加，因為胎兒的生長發育需要大量的鐵來幫助血液系統的發育。然而，孕婦的飲食中所含的鐵質可能不足，這就需要身體更有效地吸收鐵質。維他命C可以顯著提高鐵的吸收率，這對於素食者或鐵攝入量不足的孕婦尤為重要。通過增加維他命C的攝入，孕婦能更好地吸收鐵質，減少貧血的風險。

• 有助於傷口癒合

維他命C是合成膠原蛋白的關鍵，膠原蛋白是結締組織的重要成分，當身體需要癒合傷口時，膠原蛋白的生成有助於新組織的生長，促進傷口邊緣的收縮，進一步加速修復過程。

• 增進骨骼及牙齒生長

攝取適量有助於增加人體對食物中鈣質的吸收。並還可提高鈣質的利用率，使身體更有效地利用吸收鈣質，進而有助於牙齒骨骼正常發育。

因此，適量補充維他命C對於孕婦維持身體健康和胎兒的正常發育非常重要。

孕婦每日應該攝取多少維他命C才足夠？

根據衛生福利部的建議，懷孕期間的女性每日應攝取約 100毫克 的維他命C。然而，實際需求量可能會因個人體質、飲食習慣及健康狀況而有所不同。

如果攝取不足維他命C，會有哪些影響？

維他命C攝取不足對孕婦和胎兒可能帶來以下潛在風險：

• 影響胎兒發育

維他命C不足可能導致胎兒的膠原蛋白合成受阻，影響骨骼和血管的發育。

• 增加貧血風險

維他命C不足可能使鐵質吸收減少，增加孕婦貧血的風險。

• 免疫力下降

缺乏維他命C會使孕婦的免疫系統變弱，更容易受到感染。

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補充維他命C的最佳來源

要確保每日攝取足夠的維他命C，以下是一些富含維他命C的食物來源：

透過日常飲食攝取天然的維他命C是最理想的方式，因為食物中還含有其他有助於營養吸收的成分。